فوائد البلح الاسود
يفضل الكثير منا تناول البلح الاسود او الرطب كما يطلق عليه المصريون لحلاوة طعمه وسهولة أكله عن غيره من انواع البلح الاخري مثل ( الاحمر - الاصفر ) ولاحتوائه علي الكثير والكثير من العناصر الغذائيه المفيده للجسم والتي لا تعد ولا تحصي .
تعزيز صحة الجهاز الهضمي :-
يحتوي البلح الاسود علي نسبه عالي من الالياف والتي تقوم بتحسين حركة الامعاء وتسهيل عملية الهضم وتقليل الاضطرابات المعديه مثل ( الامساك - والغازات - والانتفاخ ) .
علاج الانيميا :-
يعد البلح الاسود من اهم الاغذيه التي تعالج مرض الانيميا لاحتوائه علي معدن الحديد وهو ما يقوم بدوؤه بانتاج الهيموجلوبين المسئول عن نقل الاكسجين بالدم الي جميع انحاء الجسم .
مفيد لمرضي السكري :-
اكدت الدراسات الحديثه ان السكريات الموجوده في البلح الاسود ليس لها اي تأثير علي مرضي السكري لانه من الاطعمه التي تحتوي علي المؤشر جلا المنخفض مما ينصح الاطباء لمرضي السكري بتناول البلح الاسود للاستفاده من الالياف والتي تقلل من امتصاص السكر بالامعاء مما يساعد علي ضبط نسبة الجلوكوز بالدم .
أمداد الجسم بالطاقه :-
ينصح الاطباء بتناول البلح الاسود علي وجبة الافطار لما يحتويه من السكريات المفيده التي تمد الجسم بالطاقه الازمه له لاداء المهام اليوميه دون الشعور بالتعب او الارهاق ويمكن ايضا تناوله كوجبه خفيفه وسط النهار .
الحد من اراض القلب :-
يحتوي البلح الاسود علي نسبه عاليه من معدن البوتاسيوم الذي يقوم بدوره بتنشيط الدوره الدمويه وتقوية عضلة القلب وعلي مرونة الشرايين وينظم النبض .
مضاد حيوي طبيعي :-
اكد اباحثون ان نواة البلح والقشره الخارجيه له يحتويان علي مركبات تعادل المضادات الحيويه والتي تقوم علي قتل البكتريا ومنعها من النمو .
الوقايه من هشاشة العظام :-
يعمل البلح الاسود علي الحفاظ علي صحة العظام وعدم هشاشتها لاحتوائه علي المغانسيوم والمنجنيز والنحاس والفسفور وكل هذه المعادن تعمل علي تقوية العظام والتقليل من فرص الاصابه بكسر العظام .
مكافحة السرطان :-
تعمل مضادات الاكسده الموجوده في البلح بالحد من الشوارد الحره المسببه لعدد من الامراض وعلي رأسها السرطان .
تقوية النظر :-
يحتوي البلح الاسودي علي فيتامين أ والذي يقوم بدوره بالحفاظ علي صحة الجلد العيون وتقليل فرص الاصابه بأمراض الرمد مثل
( اعتام عدسة العين - العمي الليلي - )