طؤيقة تحضير الكول سلو
تعتبر الكول سلو من اشهي واسهل انواع السلطات في التحضير ويحبها الكبار والصغار الي انها تؤكل الي جانب المشاوي وسندوتشات البرجر والسوسيس ويمكننا تحضيرها في المنزل بطريقه سهله وغير مكلفه علي الاطلاق .
المكونات :-
- كرنب (ملفوف ) .
- جزر .
- عصير ليمون .
- مايونيز .
- فلفل اسود .
- ملعقة سكر.
- خل ابيض .
- ملح .
- يقطف الكرنب او الملفوف الي قطع صغيره او كبيره علي حسب الرغبه ويبشر الجزر ويضاف الي الملفوف في وعاء عميق .
- نحضر المكونات الاخري (الخل الابيض - السكر -الفلف الاسود - المايونيز وعصير الليمون ) ونقلبهم جيدا حتي يتجانس الخليط ثم نضعهم علي الملفوف ونقلبهم جيدا الي ان يجانس جميع المكونات مع بعضها البعض .
يوضع في اطباق صغيره او طبق عميق الي جانب اطباق المشاوي السندوتشات .