أخر الاخبار

                                                                    الثوميه بطريقه سهله وبسيطه 



تعتبر الثوميه من اشهر انواع السلطات الي يحبها الكبار والصغار مع الوجبات الجاهزه وخاصا الشورما .

وهي سهلة التحضير في المنزل يمكن تحضيرها في اقل من 10 دقائق .

المكونات :-

  • 10 فصوص ثوم مطحونه جيدا .
  • عصير ليمون .
  • 1/2 كوب ماء 
  • 5 ملاعق كبيره من زيت الزيتون او ( زيت نباتي ) .
  • 3 ملاعق من النشا .
طريقة التحضير :-

  • نذيب النشا مع الماء علي البارد حتي تذوب تماما ثم نرفعه علي نار هادئه حتي يتجانس ويتماسك جيدا ويصبح اشبه بالمهلبيه وبعد ان يغلي ارفعيه من علي النار واتركيه حتي يبرد تماما .
  • قومي بهرس الثوم جيدا واضيفي اليه عصير الليمون وزيت الزيتون واخلطيهم مع بعض ثم قومي بوضعهم علي النشا وقلبيهم جيدا .
  • ضعي كل المكونات في الخلاط او محضرة الطعام واخفقيهم جيدا ليصبح الخليط متماسكا وناعما .
  • يمكن اضافة ملعقه من المايونيز او الزبادي الي باقي المكونات علي حسب الرغبه .
  • وتقدم الي جانب اطباق المشاوي او الشاورما .

تعليقات
ليست هناك تعليقات
إرسال تعليق



    وضع القراءة :
    حجم الخط
    +
    16
    -
    تباعد السطور
    +
    2
    -