طريقة شلطة البنجر بالمايونيز
انواع السلطات كثروكل نوع منها يصلح او يناسب نوع معين من الطعام منها الخضراء والثوميه والكول سلو وسلطة التونه وغيرها من الانواع .
واليكم طريقة تحضير سلطة البنجر ( الشمندر ) بالمايونيز .
المكونات :-
- 2 ثمرة بنجر ( شمندر ) .
- بصل حلقات او قطع صغيره .
- مايونيز .
- سكر .
- ملح .
- خل ابيض .
- نسلق البنجر حتي يتم النضج ثم نقشره ونقطعه الي مكعبات .
- نقطع الصل حلقات او قطع علي حسب الرغبه .
- وفي وعاء صغير نضع كل المكونات الخل والسكر والملح والمايونيز ونقلبهم جيدا .
- ثم نضعهم فوق وعاء البنجر والبصل ونقلبهم جميعا حتي تتجانس جميع المكونات .