أكتوبر 10, 2023الغاء امتحان الشهر لصفوف النقل

 طرق تحضير الاسبرسو من غير ماكينه 

من منا لا يبدأ يومه بكوب من القهوه علي اختلاف انواعها وامزجتنا حيث ان القهوه المشروب الرسمي لكل او معظم الاوقات .

والاسبرسو من انواع القهوه الايطاليه التي يعشقها الكثير من الناس وهي من القهوه الغامقه والمركزه في نفس الوقت وتحتوي علي اعلي معدلات الكافيين مع الرغوه الكريميه الجميله وهي الاساس لانواع من القهوه منها ( الكافيه لاتيه - موكا - القهوه الامريكي ) .

ويمكن تقديم الاسبرسو ضعف التركيز او ما يعرف بدوبل اسبرسو مع اضافة السكر او بدون سكر .

انواع الاسبرسو :-

• الاول : الرستريتو اسبرسو :-

حيث تطحن القهوه اكثر نعومه مما  يجعل الماء فيها قليل .

• الثاني : اللونجو:-

وهو النوع الذي يكون فيه نسبة المياه كبيره  وقد تقدم بزيادة كمية القهوه وتكون بذلك ( دوبل اسبرسو ) .

القهوه الاسبرسو احدي انواع القهوه اللذيذه ولكن تحتاج في تحضيرها الي ماكينه ولكن هل يمكن تحضيرها من غير ماكينه .

مكونات الاسبرسو :-

• 1/4  كوب من البن المحون .
• كو 1/4 من الماء .
• سكر حسب الرغبه .
• يفضل وضع الخليط في الثلاجه .

طريقة التحضير بدون ماكينه :-

• ضعي البن مع الماء وقلبيهم جيدا حتي يمتزجا .
• نترك الخليط مدة 6 ساعات .
• نضع القهوه علي نار هادئه ثم نرفعها من علي النار قبل ان تفور .
• نضع القهوه في الكوب .