عمل سلطة البنجر بطريقه سهله
سلطة البنجر من السلطات المميزه جدا لان البنجر يعالج الكثير من الامراض ومن ضمنها فقر الدم وايضا تناسب العديد من الوجبات الغذائيه والاحسن من ذلك انها سهله جدا في تحضيرها ولا تحتاج لاي وقت ولا اي جهد .
المقادير :-
- بنجر ( شمندر ) .
- زيت زيتون .
- عصير ليمون .
- ثوم مفروم .
- ملح .
- فلفل .
- زبادي .
- نقطع البنجر الي قطع صغيره او علي حسب الرغبه .
- وفي وعاء اخر نضع كل من زيت الزيتون والملح والفلفل الاسود والثوم المفروم والزبادي .
- ونقلبهم جميعا حتي يتجانس كل الخليط مع بعضه البعض .
- نسكب الخليط في طبق البنجر ونقلبه جيدا .
- نضعه في اطباق التوزيع ونقدمه .