- طريقة الارز باللبن علي الطريقه المصريه
الارز باللبن من الاطباق المحببه للكثير من لطعمه الحلو وسهولة اعداده وانه في نفس الوقت غير مكلف ويمكن اعداده في وقت قصير
ويمك اعداده بأشكال مختلفه واضافات مختلفه واليكم المكونات وطريقة التحضير .
المكونات :-
- لتر لبن ( حليب ) .
- كوب ارز .
- 2 ملعقه كبيره نشا .
- كوب سكر او علي حسب الرغبه .
- 3 كوب ماء .
- جوز هند .. زبيب .. لوز .. سوداني او اي مكسرات علي حسب الرغبه .
- فانليا .
- نغسل الارز جيدا ثم نصفيه ونضعه في اناء الطهي ونضع عليه ماء السلق علي نار متوسطه ونتركه حتي يشرب المياه .
- نضيف الحليب والفانليا وجوز الهند ونقلب ياستمرار .
- نذوب النشا علي ماعقتين مياه ونضعهم علي الارز .
- فرغي المكونات في كاسات متوسطة الحجم او كبيره علي حسب الرغبه .
- ضعي فوق الارز بعض المكسرات او الزبيب او القشده علي حسب الرغبه .
ملحوظه :-
- يمكن اضافة عود قرفه الا الارز زقت السليق لنضيف طعم القرفه المميز ويمكن ايضا اضافة النويتلا او البسبوسه او القشده علي حسب الرغبه .
- يمكن وضع الارز في اطباق عاديه ويمكن وضعها في اطباق فخار ووضعها تحت الشوايه لبضع دقائق حتي يحمر الوجه وبذلك يكتسب طب الفرن الذيذ .