أكتوبر 10, 2023الغاء امتحان الشهر لصفوف النقل

                                                              انواع البطاطس 

البطاطس من انواع الطعام المختلفه التي يحبها وبفضلها الكثير الكبار والصغار علي حد سواء وهناك الكثير من انواع البطاطس منها ما يصلح للقلي ومنها ما يصلح للطبيخ وهناك انواع مشتركه تصلح لكل الاغراض واليكم انواعها فيما يلي :-

• بطاطس كارا :-

هي بطاطس متوسطة الحجم شكلها دائري تقريبا وقشرتها خشنه نوعا ما ولونها مائل للبني وفيه بقع حمراء او موف وهي مناسبه جدا للقلي 

• بطاطس روزيتا :-

يتميز هذا النوع من البطاطس بلونها الاحمر وشكلها الدائري وحجمها الصغير وقشرتها وملمسها قاسيه نوعا ما وهي تتميز بوجود نسبه عاليه جدا من النشا وتكون بذلك هي الاختيار الانسب للقلي وخاصا بطاطس الشبيس.

• بطاطس سيلاني :-

لونها بيكون غامق وقشرتها سميكه وخشنه وتحتوي علي نسبه عاليه من الميه والسكر وطريه جدا من الداخل فبتكون مناسبه جدا للطبخ 

ومش بتكون حلوه ولا مناسبه للقلي علشان السكر اللي فيها بيتحول للون البني .

• بطاطس سبونتا :-

بيكون لونها اصفر فاتح وقشرتها ملساء وناعمه ولونها لامع وشكلها في المتعاد بيكون مستطيل او بيضاوي 

ودي بتكون مناسبه اكثر للقلي والتحمير .