طريقه سهله لعمل سلطة الرنجه
الرنجه من المأكولات الشعبيه لذيذة الطعم ويعشقها الكثير من الناس من الكبار والصغار وقد يفضلها البعض علي شكل سلطه فأليكم المقادير وطريقة التحضير .
المقادير :-
- 1/2 كيلو من الرنجه .
- 1/4 كوب مايونيز .
- 1/4 كوب طحينه .
- 1/2 كوب من الفلفل الاخضر .
- 1/2 كوب عصير ليمون .
- 2 ثمره من الفلفل الحار .
- 2 ملعقه كبيره من الزيت .
- 1/2 ملعقه صغيره كمون .
- بصل اخضر او بصل احمر حلقات .
- في وعاء عميق نضع كل من المايونيز زالطحينه والليمون والكمون ونقلبهم جيدا .
- ونضيف اليهم البصل الاخضر المقطع .
- نغرفها في طبق التقديم مع البصل الاخضر او البصل الاحمر مقطع الي حلقات والليمون .
- نضيف بعض الزيت علي وجه الرجه .