تعتبر القهوه من اشهر انواع المشروبات لذلك يفضلها الكثير
من الناس حول العالم علي اختلاف طريقة تحضيرها فمنها التركي والامريكاني والاسبرسو
وتختلف ايضا من حيث المذاق فمنها الساده والمحوج والتحويج الزائد .
والي جانب
الطعم الرائع تكمن ايضا الفوائد العديده للقهوه حيث انها تساعد علي التركيز وتمنع
الاصابه بمرض الزهايمر وايضا تمنع الاصابه بتليف الكبد .
وهناك طريقه سهله جدا
لتحضير فنجان القهوه بوش كثيف في المنزل وهي كما يلي ,
طريقة الاعداد :-
يبحث
الكثير من محبي القهوة حول العالم علي طريقة سهله لاعداد القهوة بوش كثيف ورائع :-
- فنجان وسط من الماء البارد او صغير علي حسب الرغبه .
- 2 ملعقة صغيرة من البن السادة او المحموج علي حسب الرغبه .
- ملعقة صغيره من السكر .
- كنكة قهوة فخار .
- نضع السكر والقهوة والمااء في الكنكة الفخار حيث انها تعتبر من اهم اسباب نجاح القهوة وظهور الوش الكثيف الرائع .
- نضع الكنكة علي نارهادئة ونقلب المكونات جيدا حتي يذوب السكر ويمتزج القهوة جيدا .
- يتم تقليب القهوة مره واحدة وهي علي النار .
- نتركها علي نار هادئة حتي يلاحظ علو القهوة الي اعلي وقبل ان تفور ( تغلي ) نغلق النار عليها .
- يتم سكب القهوة في الفنجان علي مرتين بشكل تدريجي حتي نحافظ علي الوش .